おすすめメニュー
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| 王道のちょい盛り | 1,780円 |
| 塩タン、ハラミ、カルビ、養老山麓豚バラ、若鶏もも、ホルモンを二切れずつの盛り合わせ【ホルモンは心臓、ミノ、レバ、ギアラ、ぽっぽ、テッチャンに変更できます。】 | |
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| にんにく赤身ハラミ | 1,750円 |
| メニューのハラミよりサシが少なく、赤みが濃いハラミです。お肉に、細かく刻んだニンニクと玉ねぎをたっぷり絡めました。アレンジを加えたハラミをご賞味ください。 | |
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| 厚切り リブマキロース（160ｇ）＊数量限定 | 2,750円 |
| リブロース芯に巻き付く位置にあるマキは（別名:フカヒレ）旨みが濃厚です。2㎝の厚切り、レアーからミディアムレアーで肉汁を堪能してください。 | |
| 飛騨牛肉もものバジル漬け－パルメザンチーズ添え－ | 1,780円 |
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バジルと相性のいいチーズを振りかけて洋風に仕上げました。 チーズを香ばしく焼くのがポイントです！ |
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